Народные названия: шоловия, шалвия, шелвия.
Шалфей лекарственный применяется в народной медицине для ле чения туберкулеза легких, как тонизирующее средство, при полиартрите, отеках, радикулите, атеросклерозе, стоматите, геморрое, крово точивости десен, ангине, бронхите. Шалфей зарекомендовал себя как хорошие болеутоляющее при желудочных коликах. Используют также почечнокамен ной болезни, тахикардии, ревматизме, как противокашлевое средство.
Шалфей лекарственный используют в медицине различных стран, листья в основном применяют при бронхите, воспалении зева и миндалин, для укрепления десен. В медицине зарубежных трав растение рекомендую употреблять при язвенной болезни желудка, желу дочных и кишечных воспалениях, гастрите, поносе, колите, заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, использовать наружно при гнойных ранах, ушибах. Проводя экспери ментальные исследование было установлено, что жирное масло изготовленное из семян шалфея обладает хорошими бактерицидными свойствами, его широко применяют для ингаляций.
Хороший медонос, мед темно-золотистый, имеет приятный запах, рекомендуется употреблять для повышения физической и умственной работоспособности. Широко культивируют как лекарственное, эфиромасличное и медоносное растение. Эфирное масло применяют для ароматизации лекарственных препаратов, табака, кондитерских изделий. Богата эфирным маслом часть растения расположенная над землей, особенно в период цветения , применяется для ванн при полиартрите, деформирующем артрозе, остеомиелите, трофических язвах, используют как противоревматическое средство. Шалфей лекарственный имеет антибактериальные свойства, содержит фитонциды. Из корней шалфея извлекают кумарины которые обладают противоопухолевыми свойствами.
Шалфей - многолетнее растение 20 70 см высоты. Стебли округлые, из-за длинных волокнистых волосков беловато-шерстистые. Стеб левые листья черешковые, яйцевидно-продолговатые или продолговато-эллиптические. Цветки собраны в ложные мутовки; венчик двугубый, ярко-лиловый. Плоды почти округлые, темно-бурые орешки. Период цветения - июнь и июль. Период созревания плодов с августа по сентябрь.
Химический состав. В листьях шалфея содержится эфирное масло ( состав которого состоит с пинен, цинеол, танацетон, туйон), сапонины, смоли стые вещества, горечи, флавоноиды, дубильные вещества, урсоловую и олеаноловую кислоты; семена жирное масло.