Среди огромного количества систем для похудения, некоторым особнячком стоит система SLIM-data (SD), специально разработанная диетологами из Франции и Японии. Надо сказать, что данная система весьма специфическая и что характерно, она не обещает быстрого результата. А вот что точно гарантирует – так это длительный эффект. Но что особенно приятно, что данная диета не предусматривает строгих запретов и ограничений. Т.е. питаться можно всем чем угодно, но при этом главное – правильно сочетать продукты и не переедать.
Данная система предписывает разделение продуктов по четырем цветовым группам и по 3-м факторам, среди которых:
- легкое усваивание пищи
- время переваривания продукта в организме
- количество калорий в продукте
Исходя из этих факторов, все продукты получают индекс от 0 до 100. Чем больше индекс, тем выше вероятность набора веса при употреблении того или иного продукта.
Наиболее низкий индекс у «зеленых» продуктов и составляет он 0-35 единиц. Употребление таких продуктов действительно способствует снижению веса, а все потому, что такие продукты легко перевариваются в организме. К таким продуктам относят мясо нежирных сортов, яйца всмятку, рыбу, ржаной хлеб, отруби, вишню, цитрусы, айву, клюкву, минеральную негазированую воду, морковку, чай без сахара.
У «оранжевых» продуктов индекс составляет 40-55 единиц. Эти продукты помогают поддерживать определенный вес в норме. Т.е. если вес нормальный и вполне устраивает человека, то ему рекомендуется употреблять икру, сыр, макароны, свеклу, оливки, бобовые, кешью, яблоки, кофе без сахара.
А вот что касается «красных» продуктов, то они способствуют набору лишнего веса. Индекс таких продуктов составляет 60-80единиц. Конечно, полностью отказаться от употребления данных продуктов нельзя, однако и употреблять чаще чем пару раз в неделю, тоже не рекомендуется. К продуктам данной группы относится свинина, масло, сметана, картошка, сливки, сухари, белый хлеб, выпечка, тыква, сахар.
Но самой вредной для фигуры, да и для всего организма в целом считается «фиолетовая» группа продуктов, индекс которой превышает 80 единиц. Эти продукты появились относительно недавно, а причиной их появления стала новая технология производства продуктов питания. Данные продукты разрешается есть не чаще 2-х раз в месяц и только понемногу. К ним относят колбасы, белый рис, завтраки быстрого приготовления, чипсы, попкорн, конфеты, пиво, шоколад.
За каждый прием пищи желательно съедать не менее 3-х продуктов. Если поневоле пришлось съесть что-либо из «красной» группы продуктов, то надо обязательно добавить к ней и немного «зеленых» продуктов. Например, кусочек сыра с листом зеленого салата в целом даст показатель среднего значения. А это будет означать, что фигура будет вне опасности.